autor:

Fara foto

» » Fripturi

Rata pe varza la cuptor

Autor: Titi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Titi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
2 verze murate de marime medie, 1 rata, piper, cimbru, foi de dafin.

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

In primul rand, rata, spalata si curatata, trebuie data intr-un clocot pe aragaz, ca sa fie oparita si sa se faca mai bine si mai repede in cuptor. Asadar, punem rata la fiert si pregatim varza murata lasata la desarat cu o seara inainte.Tocam varza murata fideluta cu un cutit bun, dupa care o asezam in tava de cuptor in care vom pregati acest fel de mancare.Adaugam condimentele: foi de dafin, piper, cimbru si asezam rata oparita deasupra.
In primul rand, rata, spalata si curatata, trebuie data intr-un clocot pe aragaz, ca sa fie oparita si sa se faca mai bine si mai repede in cuptor. As
Retete
Alte retete din Fripturi

Pui pe sticla

Spalati bine puiul si-l introduceti asa intreg pe o sticla de bere curatata de eticheta, sarati,

11 voturi    11 comentarii
1h
Fripturi

Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor

Pulpa de porc se sareaza,se asaza intr-o tava unsa,se presara cu piperul boabe ,se adauga 1/2 pahar

1 vot    5 comentarii
1h
Fripturi

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 verze murate de marime medie
  • 1 rata
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin.

Raporteaza reteta

Retete
de Titi

Curcan la cuptor

Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. In interiorul curcanului

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Fripturi

Aripioare cu fulgi de porumb

Aripioarele se tau in 2 si se pun in apa rece la fiert cu putina sare . Se spumeaza , apoi se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi

Pulpe de pui gratinate

Pulpele de pui se condimenteaza, se adauga putin ulei si se introduc la cuptor timp de 20 minute.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Fripturi
Adauga reteta
Retete
din Fripturi
piept de porc umplut

piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de pui si legume la cuptor cu sos remulad de avocado

Friptura de pui si legume la cuptor cu sos remulad de avocado

Intr-un bol mare se amesteca cimbrul uscat, boiaua, zaharul brun, sarea si piperul proaspat macinat impreuna cu uleiul de masline si

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Fripturi