festivalul blogurilor gustoase

autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu carne

Rulada de carne(vita)

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iunie 2010
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Intrun castron amestecam f. bine carnea, ouale, cartoful curatat, spalat, dat pe razatoarea mare, ceapa curatata, taiata marunt, ustroiul taiat marunt, painea inmuiata in apa si stoarsa foarte bine, condimentele, faina, patrunjelul tocat marunt. Framantam pana ce omogenizam toate ingredientele, potrivim de sare. Pregatim o tava de cozonac pe care o tapetam cu hartie de copt, asezam compozitia in tava si dam la cuptorul preincalzit, timp de aproximativ 1 ora. Testam rulada cu scobitoarea (intepam rulada si daca scobitoarea ramane curata, rulada e gata), scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca preparatul si inainte de servire taiem felii de grosimea unui deget.

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Da, Cheche, desigur!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Multumesc Camelia.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

    Buna si frumoasa.

    • cheche

      cheche (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

      Ador rulada de carne!Pot sa ma servesc si eu cu o bucatica?Macar asa virtual...:)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Multumesc, Mia.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Multumesc de comentarii mfrumoase. Mari cand sa te astept, prepar alta proaspata.

    • mihaela idriceanu

      mihaela idriceanu (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      foarte frumoasa prezentarea,felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Mai ai o portie si pentru mine? S-au macar o feliuta?

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 02 iunie 2010

      Multumesc pt aprecieri.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Frumoasa si gustoasa.

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Ce bine arata...Salvata si votata.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Arata bine si cred ca este si tare buna.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Delicioasa ! *****

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Foarte buna rulada ta.Felicitari.

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Arata tare bine si cred ca este la fel de gustoasa!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Delicioasa si apetisanta! Eu o fac la fel ,dar calesc ceapa si pun in rulada oua fierte tari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

16 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne vita
  • 2 oua
  • 1 cartof mare
  • 2 felii paine
  • 1 ceapa mica
  • cateva fire usturoi verde sau 3-4 catei
  • 3 lingurite vegeta
  • 2 lingurite boia
  • 1 lingura faina
  • 4 lingurite piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de burdulea maria elena

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Incepem cu prepararea perisorelor. Amestecam carnea tocata cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam

10 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Salata de boeuf

Zarzavatul deja fiert se da pe razatoarea cu gauri mari apoi se pune intrun bol, dam pe razatoare

20 voturi    15 comentarii
30 min
Retete de Craciun

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

11 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Da, Cheche, desigur!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pui dulce acrisor in stil asiatic

Pui dulce acrisor in stil asiatic

Acesta nu este un preparat pe care il gatesc in mod curent si nici nu sunt o fana inraita a mancarii asiatice, in schimb acest preparat

0 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
File de pui cu piure gratinat

File de pui cu piure gratinat

Puiul: Spalam fileul de pui apoi il stergem cu un servet. Intr-un vas amestecam uleiul, boiaua de ardei, vinul, patrunjelul si busuiocul

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne