autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu carne

Rulada de carne(vita)

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Ingrediente
1 kg carne vita, 2 oua, 1 cartof mare, 2 felii paine, 1 ceapa mica, cateva fire usturoi verde sau 3-4 catei, 3 lingurite vegeta, 2 lingurite boia, 1 lingura faina, 4 lingurite piper, 1 legatura patrunjel verde, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

16 voturi

Mod de preparare

Intrun castron amestecam f. bine carnea, ouale, cartoful curatat, spalat, dat pe razatoarea mare, ceapa curatata, taiata marunt, ustroiul taiat marunt, painea inmuiata in apa si stoarsa foarte bine, condimentele, faina, patrunjelul tocat marunt. Framantam pana ce omogenizam toate ingredientele, potrivim de sare. Pregatim o tava de cozonac pe care o tapetam cu hartie de copt, asezam compozitia in tava si dam la cuptorul preincalzit, timp de aproximativ 1 ora. Testam rulada cu scobitoarea (intepam rulada si daca scobitoarea ramane curata, rulada e gata), scoatem tava din cuptor, lasam sa se raceasca preparatul si inainte de servire taiem felii de grosimea unui deget.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare

Se curata si se spala ciupercile, ceapa si ardeii.Se toaca marunt si se calesc in ulei.Se spala si

4 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Rulada surpriza cu carne si legume

Din carne, cartofii scursi de zeama, usturoiul pisat, ceapa tocata, pasta de tomate, ouale crude,

2 voturi    4 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Da, Cheche, desigur!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Multumesc Camelia.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

    Buna si frumoasa.

    • cheche

      cheche (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

      Ador rulada de carne!Pot sa ma servesc si eu cu o bucatica?Macar asa virtual...:)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Multumesc, Mia.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Multumesc de comentarii mfrumoase. Mari cand sa te astept, prepar alta proaspata.

    • mihaela idriceanu

      mihaela idriceanu (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      foarte frumoasa prezentarea,felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Mai ai o portie si pentru mine? S-au macar o feliuta?

    • Fara foto

      burdulea maria elena , 02 iunie 2010

      Multumesc pt aprecieri.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Frumoasa si gustoasa.

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Ce bine arata...Salvata si votata.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Arata bine si cred ca este si tare buna.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Delicioasa ! *****

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Foarte buna rulada ta.Felicitari.

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Arata tare bine si cred ca este la fel de gustoasa!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Delicioasa si apetisanta! Eu o fac la fel ,dar calesc ceapa si pun in rulada oua fierte tari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

16 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne vita
  • 2 oua
  • 1 cartof mare
  • 2 felii paine
  • 1 ceapa mica
  • cateva fire usturoi verde sau 3-4 catei
  • 3 lingurite vegeta
  • 2 lingurite boia
  • 1 lingura faina
  • 4 lingurite piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena

Conopida cu maioneza

Buna, ieftina, usor de gatit, prezenta pe mai toate mesele din piata, vedeta retetei de azi este

3 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

17 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Gomboti cu prune

Se curata, se spala cartofii, se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu sare. In timp ce fierb cartofii,

13 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Da, Cheche, desigur!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Amestec mexican cu pui

Amestec mexican cu pui

Calim ceapa tocata, adaugam in continuare ardeiul cubulete, carnea și apoi legumele. Urmeaza condimentele și apa cat sa acopere ciocanelele.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ostropel cu cocos de tara

Ostropel cu cocos de tara

Deoarece carne de pasare de casa fierbe mai greu. Eu portionez cocos/gaina , spal carnea bine si o pun la fiert aproape 1 si 30 minute.

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne