autor:

roxanika

» » Sosuri

Sos alb cu piept de pui

Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 piept de pui, 500g smantana, 2-3 catei de usturoi, un cub de unt, 250g ciuperci, la alegere se poate adauga si bacon

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se ia pieptul, se spala, se indeparteaza pielita, se dezoseaza, apoi se taie cubulete micute.


Se ia o tigaie adanca, se pune pe foc si se adauga untul, punem usturoiul taiat marunt il lasam sa se caleasca putin si adaugam ciupercile. adauga apoi si pieptul de pui. Lasam sa se caleasca toate impreuna pana se face carnita de pui, adaugam condimente dupa gust. Dupa ce carnita este facuta, adaugam smantana si cascaval dat pe razatoare (acesta din urma la alegere), se amesteca in continuu pentru a nu se lipi, dar nu se lasa sa dea in clocot.


Se da de pe foc si se poate servi cu paste sau cu diferite garnituri.
Se ia pieptul, se spala, se indeparteaza pielita, se dezoseaza, apoi se taie cubulete micute.


Se ia o tigaie adanca, se pune pe foc si
Retete
Alte retete din Sosuri

Piept de pui cu miere si mustar in sos alb

Spalam pieptul de pui, il taiem fasiute, apoi condimentam cu sare si piper. Punem untul intr-o tigaie

5 voturi    3 comentarii
45 min
Sosuri

Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci

Prima data marinam puiul: Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il taiem

2 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 500g smantana
  • 2-3 catei de usturoi
  • un cub de unt
  • 250g ciuperci
  • la alegere se poate adauga si bacon

Raporteaza reteta

Retete
de roxanika

Peperonata mea

Se spala ardeii, se taie cubulete cam de 3-4 cm, la fel procedam si cu puiul si costita. Punem uleiul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Carne de pui cu smantana

Carne de pui cu smantana

-Se curata ceapa,se toaca si se undeste,se adauga peste ea morcovul ras, pastarnacul tocat marunut si se undesc pret de cateva minute,cat

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de legume Dam dovlecel

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne