autor:

roxanika

» » Sosuri

Sos alb cu piept de pui

Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 martie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 piept de pui, 500g smantana, 2-3 catei de usturoi, un cub de unt, 250g ciuperci, la alegere se poate adauga si bacon

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se ia pieptul, se spala, se indeparteaza pielita, se dezoseaza, apoi se taie cubulete micute.


Se ia o tigaie adanca, se pune pe foc si se adauga untul, punem usturoiul taiat marunt il lasam sa se caleasca putin si adaugam ciupercile. adauga apoi si pieptul de pui. Lasam sa se caleasca toate impreuna pana se face carnita de pui, adaugam condimente dupa gust. Dupa ce carnita este facuta, adaugam smantana si cascaval dat pe razatoare (acesta din urma la alegere), se amesteca in continuu pentru a nu se lipi, dar nu se lasa sa dea in clocot.


Se da de pe foc si se poate servi cu paste sau cu diferite garnituri.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 500g smantana
  • 2-3 catei de usturoi
  • un cub de unt
  • 250g ciuperci
  • la alegere se poate adauga si bacon

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de roxanika

Peperonata mea

Se spala ardeii, se taie cubulete cam de 3-4 cm, la fel procedam si cu puiul si costita. Punem uleiul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne


Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Sos de rosii Provencale

Sos de rosii Provencale

Am tot vrut sa fac niste penne cu sos provencal, dar nu aveam in casa asa ca, m-am pus sa fac chiar eu, unul, mult mai gustos si mai

1 vot    0 comentarii
45 min
Sosuri
Muschiulet de porc in sos de soia

Muschiulet de porc in sos de soia

-Se curăță, se spală carnea și se porționează în bucăți aproximativ egale de 4-5 cm, sau după preferință. Cu cât

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne