autor:

burdulea maria elena

» » Sosuri

SOS DE LAMAIE

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2009

Ingrediente
50 gunt, 1 lingura faina, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper, 1/2 lamaie-numai zeama.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul, se adauga faina si se toarna o cana de apa amestecand mereu.


Se pune sare, piper, patrunjel.


Se fierbe 10-15 minute, la foc moale.


Se scoate legatura de patrunjel, se adauga zeama de lamaie. Acest sos, trebuie sa aiba aspectul unui sos alb.


Se serveste langa diferite fripturi.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2011

    O bunatate,eu il folosesc si cu limba fiarta (adaug insa si putin usturoi) .

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 50 gunt
  • 1 lingura faina
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1/2 lamaie-numai zeama.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de burdulea maria elena

Salata de boeuf

Zarzavatul deja fiert se da pe razatoarea cu gauri mari apoi se pune intrun bol, dam pe razatoare

21 voturi    20 comentarii
30 min
Retete de Craciun

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Incepem cu prepararea perisorelor. Amestecam carnea tocata cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam

11 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Prajitura Negresa cu cocos

Intr-un vas amestecati zaharul cu cacaua. Intr-un alt vas topiti untul usor, adaugati amestecul de

14 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,eu il folosesc si cu limba fiarta (adaug insa si putin usturoi) .



Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Sos de rosii Provencale

Sos de rosii Provencale

Am tot vrut sa fac niste penne cu sos provencal, dar nu aveam in casa asa ca, m-am pus sa fac chiar eu, unul, mult mai gustos si mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Sosuri
Muschiulet de porc in sos de soia

Muschiulet de porc in sos de soia

-Se curăță, se spală carnea și se porționează în bucăți aproximativ egale de 4-5 cm, sau după preferință. Cu cât

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne