festivalul blogurilor gustoase

autor:

autor

» » Supe de carne

Supa-crema de broccoli

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata broccoli, se rupe in buchetele mici si se opareste cu apa sarata. Intr-o oala se calesc putin doua cepe taiate marunt, se adauga buchetelele de broccoli, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce a fiert broccoli, se paseaza prin sita, apoi se adauga in zeama in care a fiert paharul cu lapte, sare, piper si se mai lasa citeva minute. intre timp, se bat trei galbenusuri cu o cutie de smintina, care se adauga in supa.


Se serveste calda, cu crutoane sau saleuri

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    baiat disperat (Bucatar) , 30 octombrie 2011

    MAMA NU STIE SA GATEASCA HELP!!!!!!!!!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    Multe calorii dar super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

45 min

44 voturi

Ingrediente

  • 3-4 buchetele de broccoli
  • 2 cepe
  • 1 pahar lapte
  • 3 galbenusuri
  • 1 cutie smintina
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Supa de pui cu galusti

Puneti puiul taiat si spalat bine, legumele si cartoful la foc mic in 2 litri de apa. Lasati sa fiarba

1 vot    1 comentariu
nespecificat
Supe de carne

Zama cu afumatura

Zama asta este un hit, cu mana pe inima va spun ca e cea mai buna din toate ciorbele din lume! Carnea

4 voturi    0 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

Supa crema de pui

Pune la fiert in 2 litri de apa toate legumele impreuna cu 300 gr piept de pui, sare si piper.Lasa-le

0 voturi    0 comentarii
nespecificat
Supe de carne

baiat disperat (Bucatar)

MAMA NU STIE SA GATEASCA HELP!!!!!!!!!!!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Supe de carne
Supa de pui cu fidea scurta

Supa de pui cu fidea scurta

Punem puiul la fiert in 2 litri de apa nesarata (cat sa fie acoperit de apa) si il lasam sa fiarba in jur de 15 de minute, la foc mediu.

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Supa de creveti

Supa de creveti

Taieteii se fierb al dente. Se scurg si se clatesc in apa rece. Supa de legume sau de pui se pune la fiert impreuna cu sosul de

10 voturi    3 comentarii
30 min
Supe de carne