autor:

kok miori

» » Torturi

Tort cu ananas si frisca

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2011
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2011

Ingrediente
Pentru blat:, , 6 oua, , 6 linguri de zahar, , 2 linguri de ulei, , 4 linguri de faina, , 2 linguri de amidon de porumb, , , , Pentru crema:, , 1 cutie compot de ananas felii, , 250 ml de smantana pentru frisca

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale, se bat albusirile cu zaharul pina devine o spuma puternica dupa care se adauga galbenusutile si se bate in continuare, se coboara viteza mixerului si se adauga faina si uleiul.


Se toarna intr-o tava tapetata cu pergament si unsa cu putin ulei si se coace la 180 de grade, cuptorul incalzit dinainte aproape 30 de minute sau pina cind scobitoarea iese uscata.


Se scoate si se lasa sa se raceasca.


Se scoate ananasul din compot si sosul se pune intr-o craticioara pe foc si se lasa sa fiarba putin sa coboare din cantitate. Cu acest sos se insiropeaza blatul punem feliile de ananas pe blat si dupa aceia acoperim cu frisca, pe care o pregatim din smantana.


Frisca o asezam ca moturi ridicate una langa cealalta.


Lasam tortul cateva ore la rece dupa care se poate servi. Iese foarte gustos si racoros.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 15 martie 2011

    Simplu, usor si tare gustos!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 4 linguri de faina
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • Pentru crema:
  • 1 cutie compot de ananas felii
  • 250 ml de smantana pentru frisca

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de kok miori

Roci de ciocolata

Prajiturelele se fac fara coacere este un fel ciocolatina. Intr-o craticioara se pune la fiert pe

1 vot    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Pasare cu vin in punga de copt

Bucatile de pasare spalate si curatate de piele le punem intr-un vas turnam vinul si adaugam cuisoare

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Fripturi

Sorbet de pepene rosu

Se taie miezul pepenelui in bucati mici si se toaca in blender pana devine suc-se strecoara de samburi

1 vot    0 comentarii
45 min
Inghetate
Adriana K.D.

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

Simplu, usor si tare gustos!



Adauga reteta
Retete
din Torturi
Tort cu mousse de ciocolata alba si capsiuni fara coacere

Tort cu mousse de ciocolata alba si capsiuni fara coacere

MOD DE PREPARARE Taiati capsiunile in 4 si le puneti in cratita impreuna cu zaharul la foc mediu doar pana ce se dizolva zaharul.Apoi

1 vot    0 comentarii
1h
Torturi
Tort tiramisu

Tort tiramisu

Batem frisca lichida cu cele doua pliculete de zahar vanilat . Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra pana devin ca o crema. In

7 voturi    3 comentarii
30 min
Torturi