autor:

autor
Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 08 decembrie 2021

Ingrediente
Aluat, 250 g untura, 250 g unt, 150 g zahar pudra, 4 oua, 1,1 kg faina, o jumatate de lingurita de sare, zahar vanilat, Crema, 500 ml smantana pentru frisca, 400 g ciocolata de menaj, 250 g nuci prajite si macinate, 160 g zahar, 2 linguri esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol punem untura si untul lasate la temperatura camerei. Le amestecam cu un tel sau mixer cat sa se omogenizeze. Incorporam si zaharul pudra, sarea si vanilia. Apoi adaugam ouale, pe rand, amestecand bine dupa fiecare. La final punem faina (nu toata odata) si framantam un aluat potrivit de tare, nelipicios. Il infasuram intr-o folie alimentara si-l punem la rece 1 ora.
Apoi formam bilute a cate 5 grame una si le coacem in forma. 

Crema este foarte usor de preparat. Intai rumenim putin nucile in cuptor sau intr-o tigaie, pe foc. Le lasam sa se raceasca si le macinam.
Intr-un vas punem smantana pentru frisca, zaharul si ciocolata si lasam pe foc  pana se topeste ciocolata. Luam vasul de pe foc, adaugam nucile macinate, lasam sa se raceasca foarte bine si putem umple nucile.
Mai am si alta reteta mai vehe de crema, dar eu nu o mai fac pentru ca are foarte mult unt. Este crema pe baza de unt, zahar pudra, cacao, nuci macinate si rom, plus resturile care raman dupa curatarea cojilor.
Pofta buna si spor la treaba!
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat pentru coji de nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Craciun
Piftie de porc

Piftie de porc

Pentru Revelion, am pregatit piftie de porc. Urechea de porc se parleste si se spala bine. Se

2 voturi    2 comentarii
5h
Retete de Craciun

  • 1 comentariu

  • Andreea , 09 decembrie 2021

    L-am încercat, cel mai bun aluat pentru nuci!! Astept si reteta cremei!!

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • 250 g untura
  • 250 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 1,1 kg faina
  • o jumatate de lingurita de sare
  • zahar vanilat
  • Crema
  • 500 ml smantana pentru frisca
  • 400 g ciocolata de menaj
  • 250 g nuci prajite si macinate
  • 160 g zahar
  • 2 linguri esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Andreea

L-am încercat, cel mai bun aluat pentru nuci!! Astept si reteta cremei!!

Retete

din Retete de Craciun

Aluat fraged cu untura si cidru Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se pretează la cornulețe fragede, rulouri cu cremă și orice bunătăți mai doriți să preparați. Aluatul

0 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu aluat oparit Cozonac cu aluat oparit

Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca putin. Dupa

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cozonac cu mac