Bezele cu esenta de cafea

Mod de preparare

Mixati albusurile spuma cu un praf de sare si cu zeama de lamaie

Cand albusurile incep sa se intareasca, adaugati zaharul, putin cate putin si mixati in continuare pana obtineti o spuma lucioasa si tare

La final, adaugati esenta de cafea, putin cate putin

Puneti bezeaua intr-un posh si spritati bezelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt

Coaceti bezelele la 140 grade pentru 30 de minute, apoi opriti focul si lasati usa cuptorului intredeschisa pana se racesc

Dezlipiti usor bezelele de pe hartia de copt

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios