Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara zahar rafinat, pufoase si pline de savoare.

Portii
12
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Ingrediente

  • 150 g faina integrala de grau
  • 150 g faina alba de grau
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 2 oua mari
  • 100 g zahar brun
  • 80 ml ulei vegetal (sau 80 g unt topit, racit)
  • 200 ml iaurt sau lapte batut
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 200 g afine (proaspete sau congelate)
  • coaja rasa de lamaie (optional)

Mod de preparare

Briosele cu afine si faina integrala sunt alegerea perfecta daca iti doresti un desert sanatos, rapid si plin de gust. Usor de facut acasa, aceste briose sunt pufoase, aromate si bogate in fibre, datorita combinatiei de faina integrala si afine proaspete sau congelate. Fie ca le pregatesti pentru micul dejun, o gustare intre mese sau pachetul de scoala, aceasta reteta de briose cu afine este simpla si accesibila pentru oricine. Descopera cum poti face briose delicioase, fara zahar rafinat, cu un gust natural si ingrediente de calitate, perfecte pentru intreaga familie.

Preincalzeste cuptorul la 170°C (cu ventilatie) si pregateste tava cu 12 forme de briose.

Amesteca ingredientele uscate: intr-un bol mare, cerne faina alba, faina integrala, praful de copt, bicarbonatul si sarea.

Bate ingredientele umede: intr-un alt bol, bate ouale cu zaharul pana se deschid la culoare si devin pufoase. Adauga uleiul, iaurtul/laptele batut si vanilia, amestecand usor.

Combina: toarna amestecul lichid peste ingredientele uscate si amesteca foarte putin — doar cat sa nu mai vezi faina uscata.

Adauga afinele: incorporeaza-le cu o spatula, cu miscari largi, ca sa nu se zdrobeasca prea tare.

Repartizeaza: imparte aluatul in 12 forme, umpland aproximativ 2/3 din fiecare.

Coace: 20–25 de minute sau pana trec testul scobitorii (scobitoarea trebuie sa iasa curata).

Lasa-le sa se raceasca: 5–10 minute in tava, apoi transfera-le pe un gratar.

Incearca si reteta de cheesecake fara coacere cu afine, smoothie cu afine si coacaze sau prajitura frageda cu afine si aluat ras. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Ciorba de fasole teci
Bucataras.RO

Ciorba de fasole teci

Una din ciorbele care merge perfect vara, mai ales daca este cu legume proaspete din gradina.

Ciorba de fasole teci
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.