Broccoli-ul se taie bucatele potrivite (5-6 cm inaltime, si 3-4cm diametru) si se fierbe pana cand este gata (il incercati din cand in cand, pana are un gust putin dulceag). Se scurge de apa. Intre timp se prepara sosul. Se taie ceapa verde marunt - rondele, la fel si mararul. Se pun intr-un bol, alaturi de branza rasa - poate sa fie si sarata sau mai putin sarata, in functie de gusturile fiecaruia. Se adauga smantana si se amestesca pana cand se formeaza o pasta. Pana este gata broccoli-ul, sosul se pune un pic la frigider.
Se aseaza pe un platou broccoli-ul si langa acesta sosul. Pofta buna!
Se recomanda a se manca cu ficatei de pui la cuptor si vin rosu.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Acum ca deja miroase a primavara am deschis oficial sezonul preparatelor verzi.
Supa crema de spanac
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii