Ingrediente
500 g dovlecei, 250 g telemea, 130 g pesmet, 60 ml ulei, 5 oua, un morcov, o lingurita praf de copt, o lingurita boia dulce, cateva fire patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
12 voturi
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam bine cele 5 oua cu uleiul, adaugam dovlecelul si morcovul scurse de zeama, apoi telemeaua si la final pesmetul amestecat cu praful de copt. La final adaugam boiaua si patrunjelul tocat.
Punem intr-o tava hartie de copt si diatribuim uniform compozitia. Introducem tava in cuptorul incins pana se rumeneste usor si se desprinde de pe margini.
Este buna si calda, dar mai ales rece.