Cartofi Frantuzesti

Mod de preparare

Cartofi se fierb in coaja, in vas separat se fierb ouale. Se decojesc cartofi se taie felii, la fel procedam si cu ouale.Pe cartofi punem sare, piper, si vegeta si amestecam cu grija.In caz ca folosim carnat cu sunca este bine sal lasam 5 minute in apa clocotita, apoi il feliem.

In vas de iena pe care il ungem cu unt si incepem sa aranjam:

Un rand de cartofi

Putini carnati

Putine oua

Ultimul strat trebuie sa fie cartofii.

Luam un vas in care batem oul adaugam smantana si laptele,se poate pune putina sare dupa gust si se toarna peste cartofi.

Se pune la cuptor preincalzit la 180c si se lasa 40min.

Cea mai adecvata salata este de salata verde cu ridichi rosii.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa