autor:

sarbu

» » Mancaruri cu carne

Cartofi Frantuzesti

Autor: sarbu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sarbu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
Pentru 4-5 persoane:, - 1kg. cartofi, - 300-400gr. de carnat afumat de casa sau cu sunca, - 5-6 oua (un ou se lasa pentru smantana), - 250gr.smantana, - 100ml.lapte, - sare, piper, vegeta, - 20gr. unt

Dificultate: Medie Timp: 1h

58 voturi

Mod de preparare

Cartofi se fierb in coaja, in vas separat se fierb ouale. Se decojesc cartofi se taie felii, la fel procedam si cu ouale.Pe cartofi punem sare, piper, si vegeta si amestecam cu grija.In caz ca folosim carnat cu sunca este bine sal lasam 5 minute in apa clocotita, apoi il feliem.
In vas de iena pe care il ungem cu unt si incepem sa aranjam:
Un rand de cartofi
Putini carnati
Putine oua
Ultimul strat trebuie sa fie cartofii.
Luam un vas in care batem oul adaugam smantana si laptele,se poate pune putina sare dupa gust si se toarna peste cartofi.
Se pune la cuptor preincalzit la 180c si se lasa 40min.
Cea mai adecvata salata este de salata verde cu ridichi rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Frantuzesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi frantuzesti Doina

Cartofi frantuzesti Doina

Se spala foarte bine cartofii si se pun la fiert, in coaja, intr-un litru de apa rece, aproximativ

97 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Curatati cartofii si ii fierbeti in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert ii taiati in felii potrivit de

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • dan deva

    dan deva (Chef de cuisine):

    O mancare simpla si totusi spectaculoasa, eu am inlocuit laptele cu bulion picant si salata cu muraturi asortate si bineanteles am incheiat cu un vin rosu demisec usor, si putin acidulat, cu aroma de plante.

  • 13 comentarii

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

    Arata tare bine!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Buni, buni de tot!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

    Arata foarte bine !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Arata grozav!!!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

      Apetisanti!

    • Nadia , 15 octombrie 2009

      O mancare gustoasa!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

      Trebuie sa recunoastem ca arata super bine,iar gustul este pe masura...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

      Arata minunat ...

    • Demi.L. , 23 iulie 2009

      Aceasta reteta pare foarte apetisanta ^^ felicitari .

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Arata forte bine cartofii!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Felicitari sarbule !!! Daca esti barbat...esti priceput in ale bucatariei !!! Si eu fac cartofi frantuzesti dar fara carnati si fara lapte....

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 05 iulie 2009

      Imi place reteta,dar nu stiu ce cauta la ,,Mancaruri cu peste''?!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 31 martie 2009

      Delicata de tot reteta

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

58 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4-5 persoane:
  • - 1kg. cartofi
  • - 300-400gr. de carnat afumat de casa sau cu sunca
  • - 5-6 oua (un ou se lasa pentru smantana)
  • - 250gr.smantana
  • - 100ml.lapte
  • - sare
  • piper
  • vegeta
  • - 20gr. unt

Raporteaza reteta

Retete
de sarbu
Cevapi (mici)

Cevapi (mici)

Carnea tocata se framanta bine cu mana apoi se pune la frigider cateva ore ( cel mai bine este de

12 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Frigarui Haiducesti

Frigarui Haiducesti

Carnea se taie cubulete 3 x 3 cm. Se sareaza, se pune boia peste si se lasa la frigider cateva ore. Cubuletele

12 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ficat in Osanza

Ficat in Osanza

Se feliaza ficatul in felii de 1-1,5 cm.Luam o bucata de osanza de trei ori mai mare decat felia

5 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Arata tare bine!

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Pui Sultanica