autor:

PanaCris

» » , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Slow Cooking

Cartofi mov, morcovi, ardei kapia si aliacee la slow cooker Crock Pot

Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 octombrie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 octombrie 2020

Ingrediente
&bullCartofi mov Blue Congo cca. 1000 g,, &bullSare de mare 1 lingură,, &bullApă rece 1000 ml,, &bullMorcovi 2 bucăți cca. 300 g,, &bullArdei kapia 1 bucată,, &bullCeapă verde 1 legătură,, &bullUsturoi 4-5 căței,, &bullUlei de măsline cca. 3 linguri,, &bullVin alb demisec 200 ml,, &bullSare Hymalaia 1 lingură,, &bullPiper alb măcinat 1 linguriță,, &bullPătrunjel verde 2-3 fire,, &bullMărar verde 2-3 fire.

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

•Inițial cartofii mov se fierb în coajă pe modulul High, cca. 3 ore, asezonați cu sare de mare și cca. 1000 ml apă rece.

•Apoi se scot se lasă la răcit, cca. 60 minute sau cel mai bine pămâ a doua zi, apoi se curăță de coajă și se taie rondele.

•Între timp se curăță morcovii se taie rondele, ceapa se curăță se spală si se toacă grosier. Usturoiul se curăță și se taie felii, deasemnea și ardeiul kapia.

•Se începe montarea: vasul aparatului slow cooker Crock Pot se unge cu ulei de măsline, se adaugă un rând de rondele de cartof mov, un rând de morcovi, ceapă verde, usturoi și ardei kapia.

•Se presară puțin ulei de măsline, sare Hymalaia piper alb măcinat și tot așa până se termină ingredinetele. Atenție ultimul strat să fie de cartofi, peste care se pun verdețurile întregi, netocate. Se adaugă vinul alb și se programează aparatul CrockPot pe modul HIGH la 60 minute.

•După ce expiră timpul de gătire, dacă legumele sunt încă al-dente se mai lasă la gătit cca. 30 minute.

•Legumele se servesc ca atare simple, cu sos de usturoi sau avocado, lângă preparate din carne.

•Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi mov, morcovi, ardei kapia si aliacee la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Mancare de hribi

Mancare de hribi

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati; Toaca usturoiul si ceapa verde marunt; Incinge uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Slow Cooking
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate. In vasul

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • &bullCartofi mov Blue Congo cca. 1000 g,
  • &bullSare de mare 1 lingură,
  • &bullApă rece 1000 ml,
  • &bullMorcovi 2 bucăți cca. 300 g,
  • &bullArdei kapia 1 bucată,
  • &bullCeapă verde 1 legătură,
  • &bullUsturoi 4-5 căței,
  • &bullUlei de măsline cca. 3 linguri,
  • &bullVin alb demisec 200 ml,
  • &bullSare Hymalaia 1 lingură,
  • &bullPiper alb măcinat 1 linguriță,
  • &bullPătrunjel verde 2-3 fire,
  • &bullMărar verde 2-3 fire.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Retete

din Slow Cooking

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Pieptul de curcan se dezosează, se filetează apoi se asezonează de sare, piper, cimbru și boia dulce. Se așează într-un

0 voturi    0 comentarii
6h 5 min
Aperitive cu carne
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Se spală, dovleacul se înțeapă puțin cu furculița. Se decupează un capac și se curăță de semințe. Se condimentează

0 voturi    0 comentarii
4h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rata cu gutui, la slow cooker