Intr-o tigaie de preferinta teflonata se amesteca o lingurita de pasta de ardei (dulce sau iute dupa preferinta) cu putina sare si piper.Se adauga un pahar si jumatate de apa si se pune la fiert.Cand fierbe apa se asaza feliile de ceafa si se face focul mic.In mod normal,apa ar trebui sa acopere 1/2 din carne.Cand apa a scazut la jumatate se intoarce carnea si se adauga cateii de usturoi spalati,cu tot cu coaja.Cand apa a scazut complet se scoate usturoiul si se rumeneste carnea pe ambele parti.Va capata o crusta usor aurie.Atentie sa nu se prajesaca prea tare fiindca se va intari si va primi un gust amarui.Acest fel de mancare este ceva intre gratar si friptura.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
"Retete pentru mese in familie" Pentru sarbatorile pascale aleg mereu sa fac preparate traditionale, iar...
Desert pasca cu ciocolata si branza, fara zahar
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Comentarii