autor:

Guedri Adelina

» » Dulciuri diverse

Chec marmorat

Autor: Guedri Adelina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 17 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Guedri Adelina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 17 octombrie 2012

Ingrediente
200 de grame de unt, 250 de grame de zahar, 2 plicuri de zahar vanilat, 3 oua mari, 300 de ml de lapte, 50 de grame de cacao, 500 de grame de faina, 1 plic de praf de copt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza untul moale cu 200 de grame de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat. Adaugam un ou, mixam pana se incorporeaza in compozitie si apoi adaugam cate unul si mixam in continuare. Amestecam faina cu praful de copt i se adauga in compozitie cate o lingura, alternand cu 250 de ml de lapte turnat cate putin. Se toarna 2/3 din compozitie intr-o forma de chec captusita cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Treimea de aluat ramasa se omogenizeaza cu cacaua amestecata in prealabil cu cele 50 de grame de zahar ramase si cei 50 de ml de lapte pastrati, apoi se toarna in forma, peste aluat. Cu ajutorul unei furculite, se adanceste aluatul cu cacao in cel de vanilie si se roteste in interiorul formei, pentru obtinerea efectului marmorat. Se introduce forma in cuptor si coace la 175 de grade Celsius timp de 50-60 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Toate ingredientele, in afara de cacao si apa, le-am amestecat cu mixerul pana am obtinut o compozitie

3 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Prajituri
Chec marmorat

Chec marmorat

Stafidele se pun la hidratat in coniac si rom. Albusurile se bat spuma cu putina zeama de lamaie.

38 voturi    18 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

8 voturi

Ingrediente

  • 200 de grame de unt
  • 250 de grame de zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 3 oua mari
  • 300 de ml de lapte
  • 50 de grame de cacao
  • 500 de grame de faina
  • 1 plic de praf de copt

Raporteaza reteta

Retete
de Guedri Adelina
Soleanca

Soleanca

Taiem mezelurile fasii si le punem la fiert. Intre timp taiem legumele si le punem la calit in 2

23 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
File de merluciu pane cu legume

File de merluciu pane cu legume

Condimentam pestele cu sare si piper, punem legumele la fiert. Amestecam oul cu faina, adaugam pestele

5 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste
Cartofi cu chiftele la cuptor

Cartofi cu chiftele la cuptor

Taiem cartofii semiluna si ii fierbem timp de 15 min. Dupa ce au fiert ii condimentam cu rozmarin,

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu nuca