autor:

Florenta Dinu

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Ingrediente
un pui, de apa,o jumatate de ardei rosu,o jumatate de ardei galben,o jumatate de ardei verde,2 morcovi, ceapa, g telina, linguri orez,jumatate plic de sare de lamiie,o cana smintina,4 oua,putin patrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se spala carnea,se taie bucati si se pune la fiert.Se spumuieste si se lasa la fiert pina se fierbe carnea.Intre timp calim ceapa,morcovii,ardeiul si la sfirsit adaugam si orezul.Dupa ce s-a fiert carnea,punem zarzavatul calit si adaugam si telina si le mai lasam sa fiarba cca 15 -20 de minute,apoi acrim cu sare de lamiie,se da in clocot,se potriveste de sare si se drege cu o cana de smintina amestecata cu ouale si la final puteti pune si putin patrunjel(noua asa ne place).
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba a la grec" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui  a  la grec

Ciorba de pui a  la grec

Se taie puiul bucati si se pune la fiert in apa rece cu morcovul si ceapa taiate cubulete si telina

113 voturi    12 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma

44 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Licuta Marin

    Licuta Marin (Chef de cuisine) , 08 iunie 2011

    Savuroasa si gustoasa!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • un pui, de apa,o jumatate de ardei rosu,o jumatate de ardei galben,o jumatate de ardei verde,2 morcovi, ceapa, g telina, linguri orez,jumatate plic de sare de lamiie,o cana smintina,4 oua,putin patrunjel.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi
Licuta Marin

Licuta Marin (Chef de cuisine)

Savuroasa si gustoasa!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare