Ciorba a la grec

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba a la grec

Ingrediente

  • un pui
  • 4litri de apa
  • o jumatate de ardei rosu
  • o jumatate de ardei galben
  • o jumatate de ardei verde
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 150 g telina
  • 8 linguri orez
  • jumatate plic de sare de lamiie
  • o cana smintina
  • 4 oua
  • putin patrunjel.

Mod de preparare

Se spala carnea,se taie bucati si se pune la fiert.Se spumuieste si se lasa la fiert pina se fierbe carnea.Intre timp calim ceapa,morcovii,ardeiul si la sfirsit adaugam si orezul.Dupa ce s-a fiert carnea,punem zarzavatul calit si adaugam si telina si le mai lasam sa fiarba cca 15 -20 de minute,apoi acrim cu sare de lamiie,se da in clocot,se potriveste de sare si se drege cu o cana de smintina amestecata cu ouale si la final puteti pune si putin patrunjel(noua asa ne place).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert felii cu gris in lapte, nuca de cocos si ciocolata
Bucataras.RO

Desert felii cu gris in lapte, nuca de cocos si ciocolata

Super usoara si racoroasa, o reteta de prajitura de vara care e gata in 20 de minute. 

Desert felii cu gris in lapte, nuca de cocos si ciocolata
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci