Ciorba de fasole pastai uscate & boabe cu pastrama de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba de fasole pastai uscate & boabe cu pastrama de pui

Ingrediente

  • 200 g fasole boabe
  • 250 g fasole pastai uscata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • o jumate de ardel rosu
  • 1 ardel galben
  • sare
  • piper
  • boia
  • ulei
  • usturoi
  • o buc de pastrama de pui afumata

Mod de preparare

Se pune fasolea boabe la inmuiat de seara, iar cea uscata se pune la inmuiat vre-o 2 ore.

Se curata legumele, se spala, se tau si se pun la fiert.

Fasolea boabe se pune la fiert separata, cand e fiarta se scurge de apa si se adauga peste legume impreuna cu fasolea pastai uscata.Se lasa sa fiarba impreuna iar spre sfarsit se pune pastrama, sare,piper si se mai lasa la fiert cateva clocote.Se stinge focul apoi se pun 4-5 catei de usturoi si verdeata.

Pofta Buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor