Se spala carnea si se pune la fiert in 4,5 litri de apa cu sare. Se curata si se spala pastarnacul, patrunjelul, morcovii, ceapa, iar apoi se toaca in cuburi mici si ceapa se poate da pe razatoare.
In timp ce fierbe carnea se ia spuma si apoi se pune totul in oala.
Se lasa sa fiarba la foc mic si intre timp se pregatesc celelalte legume: conopida, fasolea verde, ardeii si cartofii. Cand radacinoasele sunt pe jumatate fierte se adauga conopida, ardeiul si fasolea.
Cand s-a fiert carnea se scoate, se lasa putin la racit si se taie cubulete si se pune inapoi in ciorba. Apoi se adauga cartofii, iar cand au fiert si acestia se pune rosiile(care au fost oparite, decojite si taiate cuburi) se lasa sa mai dea un clocot si se opreste focul.
Apoi se adauga patrunjelul tocat marunt.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii