autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
1 pui mai mare, 3 buc morcovi, 2 buc albitura, 1 telina mai mica, 3 cartofi,250 gr. smintina,otet, sare, delicat dupa gust, 2 oua, leustean 1 legatura.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala puiul, se face bucati si se pune la fiert, separat se caleste zarzavatul in putin ulei , se pune apa si se lasa la fiert. Cand puiul este gata se adauga peste zarzavat, se adauga otelul, sarea, delicatul iar smintina se bate cu galbenusurile separat, si se adauga peste zarzavat si pui. La sfarsit se adauga albusul batut spuma si leusteanul. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Cureti legumele si le calesti in 2 linguri de ulei, cand legumele sunt inabusite adaugi pieptul de

17 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma

44 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Doina , 08 noiembrie 2009

    Asta pare cea mai buna retea dintre toate ciorbele de pui a la grec de pe site.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 01 mai 2009

    Otetul, smantana si galbenusurile , le adaug la sfarsit, cind toate sunt fierte...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui mai mare
  • 3 buc morcovi
  • 2 buc albitura
  • 1 telina mai mica
  • 3 cartofi,250 gr. smintina,otet
  • sare
  • delicat dupa gust
  • 2 oua
  • leustean 1 legatura.

Raporteaza reteta

Doina

Asta pare cea mai buna retea dintre toate ciorbele de pui a la grec de pe site.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

23 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de salata- reteta ardeleneasca