autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
1 pui mai mare, 3 buc morcovi, 2 buc albitura, 1 telina mai mica, 3 cartofi,250 gr. smintina,otet, sare, delicat dupa gust, 2 oua, leustean 1 legatura.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala puiul, se face bucati si se pune la fiert, separat se caleste zarzavatul in putin ulei , se pune apa si se lasa la fiert. Cand puiul este gata se adauga peste zarzavat, se adauga otelul, sarea, delicatul iar smintina se bate cu galbenusurile separat, si se adauga peste zarzavat si pui. La sfarsit se adauga albusul batut spuma si leusteanul. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
CIORBA DE PUI A LA GREC

CIORBA DE PUI A LA GREC

1.Se fierb pulpele de pui impreuna cu orezul, iar cand sunt pe jumatate fierte se adauga ceapa tocata

23 voturi    10 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Spalam puiul bine si il taiem bucati. Intr-o oala mai mare punem puiul la fiert. Spumam bine, pana

5 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Doina , 08 noiembrie 2009

    Asta pare cea mai buna retea dintre toate ciorbele de pui a la grec de pe site.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 01 mai 2009

    Otetul, smantana si galbenusurile , le adaug la sfarsit, cind toate sunt fierte...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui mai mare
  • 3 buc morcovi
  • 2 buc albitura
  • 1 telina mai mica
  • 3 cartofi,250 gr. smintina,otet
  • sare
  • delicat dupa gust
  • 2 oua
  • leustean 1 legatura.

Raporteaza reteta

Doina

Asta pare cea mai buna retea dintre toate ciorbele de pui a la grec de pe site.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de miel