autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: clara marinescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2010

Ingrediente
1 buc Pui, 3 buc Morcov, 2 buc Pastarnac, 1 buc Telina, 2 buc Ceapa, 2 buc Ardei Gras, 100 ml Otet, 100 gr Smantana, 2 buc Ou, 1 legaturi Leustean, 20 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se fierbe puiul separat de zarzavat, intr-o oala mai mica se caleste tot zarzavatul, care se pune peste puiul fiert si dezosat. Se fierbe bine cu totul, se adauga Maggi Secretul Gustului Intensavor, otetul si se mai lasa sa fiarba cam o jumatate de ora. Se desfac galbenusurile in smantana, se pune in ciorba si se mai da un clocot, se opreste focul se bat albusurile spuma si se toaca leusteanul fin. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Pentru inceput trebuie sa spalam pieptul de pui.Punem o oala cu apa la fiert,iar atunci cand da in

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma

46 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 1 buc Pui
  • 3 buc Morcov
  • 2 buc Pastarnac
  • 1 buc Telina
  • 2 buc Ceapa
  • 2 buc Ardei Gras
  • 100 ml Otet
  • 100 gr Smantana
  • 2 buc Ou
  • 1 legaturi Leustean
  • 20 gr Maggi Secretul Gustului Intensavor

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbita de legume