Ciorba de pui a la grec. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Ciorba de pui a la grec – reteta simpla si delicioasa! O supa cremoasa cu carne de pui, legume si smantana, perfecta pentru zilele racoroase si nu numai. Descopera cum sa o prepari rapid si usor!

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de pui a la grec. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Ingrediente

  • un pui
  • 2 cepe
  • un morcov
  • ardei gras rosu si verde
  • o bucata de telina
  • zeama de lamaie
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • ½ cescuta orez
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma formata.

Se da telina pe razatoare, iar restul legumelor se taie cubulete. Se adauga in oala peste pui.

Cand a fiert carnea pe jumatate, se adauga orezul spalat .

Cand sunt toate fierte, se scoate un polonic de supa si se lasa la racorit .

Se scoate carnea de pe oase si se rupe fasii.

Se bat galbenusurile si se amesteca cu smantana si supa racita. Se adauga totul peste ciorba.

Se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa sa dea cateva clocote.

La sfarsit se adauga zeama de lamaie si patrunjel tocat.

Incearca si reteta de ciorba de peste ca la Dunare, ciorba de verdeturi sau ciorba radauteana. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise