Ciorba de pui a la grec. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Ciorba de pui a la grec – reteta simpla si delicioasa! O supa cremoasa cu carne de pui, legume si smantana, perfecta pentru zilele racoroase si nu numai. Descopera cum sa o prepari rapid si usor!

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de pui a la grec. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Ingrediente

  • un pui
  • 2 cepe
  • un morcov
  • ardei gras rosu si verde
  • o bucata de telina
  • zeama de lamaie
  • 200 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • ½ cescuta orez
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma formata.

Se da telina pe razatoare, iar restul legumelor se taie cubulete. Se adauga in oala peste pui.

Cand a fiert carnea pe jumatate, se adauga orezul spalat .

Cand sunt toate fierte, se scoate un polonic de supa si se lasa la racorit .

Se scoate carnea de pe oase si se rupe fasii.

Se bat galbenusurile si se amesteca cu smantana si supa racita. Se adauga totul peste ciorba.

Se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa sa dea cateva clocote.

La sfarsit se adauga zeama de lamaie si patrunjel tocat.

Incearca si reteta de ciorba de peste ca la Dunare, ciorba de verdeturi sau ciorba radauteana. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise