Ciorba de rosii cu taitei de casa. Cea mai simpla si delicioasa reteta

Ciorba de rosii cu taitei de casa. Cea mai simpla si delicioasa reteta, foarte usor de preparat. Perfecta pentru orice masa, usoara si foarte gustoasa.

Mod de preparare

Reteta de ciorba de rosii am invatat s-o fac de la soacra mea. Este extrem de simpla, gustoasa si necesita doar cateva ingrediente banale.

Se spala rosiile, se taie in 4 si se pun la fiert in 2 l de apa.

Intre timp se face taitelul de casa din 100 g faina, un ou si putina sare.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ceapa toacata si morcovul dat pe razatoarea mare.

Dupa ce au fiert rosiile, se pun intr-o sita si se paseaza pana cand raman doar cojile si semintele.

Zeama rezultata se pune in oala, se adauga ceapa si morcovul calite si se sareaza dupa gust. Se lasa la fiert in jur de 10 minute, apoi se pune si taitelul. Dupa ce a fiert si taitelul, se stinge focul si se adauga leusteanul tocat si crenguta de cimbru.

Ciorba de rosii este gata. Este o minunatie alaturi de ardei iute.

Nu pot decat sa v-o recomand din suflet, reteta de ciorba de rosii chiar este un adevarat deliciu.

Incearca si reteta de supa de rosii cu galuste pufoase de gris, supa de rosii cu orez sau supa mexicana de rosii. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta