Se pune carnea taiata bucati, la foc potrivit, in putina apa cu ulei. Se lasa se se patrunda cam 10 minute dupa care se adauga legumele curatate si taiate cuburi(mai putin rosiile si varza), se presara sare si se acopera cu apa.
Cand ciorba incepe sa clocoteasca se adauga bulionul, rosiile decojite si taiate cuburi, varza taiata julien si praful de bors. Se condimenteaza dupa gust si se mai lasa pe foc pana cand carnea si legumele sunt fierte bine.
La final, dupa ce se ia de pe foc, se adauga usturoiul pisat. Se serveste cu smantana.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Stiind ca am drum lung de parcurs cu trenul la Sighisoara ( cca 10 ore ) si ca n-am sa pot duce in bagaje o prajitura, m-am...
Cranțuri cu mieji de seminte de floarea soarelui

Comentarii