autor:

mirela0911
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2017

Ingrediente
1 ceapa, 1 morcov mare, 3 lg ulei floarea soarelui, 1/4 radacina telina, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 arei gras galben, 2 rosii, 1 dovlecel, sare dupa gust, 2 lg orez, frunze de patrunjel si telina

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala.

Intr-o oala de 3 litri, se pune uleiul si se caleste morcovul. Se stinge cu apa, apoi se adauga ceapa si telina. Se lasa sa fiarba, iar cand ceapa se inmoaie, se indeparteaza.

Ardeii grasi se taie cubulete. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cubulete. Se adauga toate acestea in oala si se lasa sa fiarba impreuna. Se adauga sare dupa gust.

Dovlecelul se curata si se taie cubulete. Se adauga si acesta in oala si se lasa sa fiarba in continuare pana ce acesta este facut, intra usor furculita in el.

Intre timp, se pune orezul la fiert separat. Cand este gata, se strecoara si se adauga in oala cu ciorba. Se lasa sa mai dea careva clocote si se ia de pe foc.

Se potriveste cu sare dupa gust. Se presara deasupa frunze de patrunjel si telina tocate.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vara cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Flan dietetic de dovlecei …cu doua fete

Flan dietetic de dovlecei …cu doua fete

Se spala bine dovleceii, se taie cateva fasii de coaja pe lung, care se aseaza pe fundul unui vas

5 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Sarmalute cu verdeturi

Sarmalute cu verdeturi

1. Punem o oala cu apa la infierbantat. 2. Spalam loboda, eliminam cotoarele si o punem la oparit

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Yvonna , 08 mai 2019

    F buna Ginuatza draga!si dupa Paste e bine venita o ciorbita,o supitza!Eu acum asteptmult vestita maia promisa!?nu te stresez doar iti amintesc asa un pic!Am inteles ca maia asta NU seface cu drojdie ci cu aluat fermentat!astept....astept ...aspetiamo a la ilaliano!!??pup.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare
  • 3 lg ulei floarea soarelui
  • 1/4 radacina telina
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 arei gras galben
  • 2 rosii
  • 1 dovlecel
  • sare dupa gust
  • 2 lg orez
  • frunze de patrunjel si telina

Raporteaza reteta

Retete
de mirela0911
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Pentru mine este cea mai buna ciorba de sezon! Se curata fasolea la capete, se spala si se rupe

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Salata cu paste, ciuperci si rosii

Salata cu paste, ciuperci si rosii

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Aperitive cu carne
Prajitura din albusuri cu zmeura

Prajitura din albusuri cu zmeura

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Fara foto

Yvonna

F buna Ginuatza draga!si dupa Paste e bine venita o ciorbita,o supitza!Eu acum asteptmult vestita maia promisa!?nu te stresez doar iti amintesc asa un pic!Am inteles ca maia asta NU seface cu drojdie ci cu aluat fermentat!astept....astept ...aspetiamo a la ilaliano!!??pup.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Granita de pepene rosu Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid. Se toarnă

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi
Vinete cu usturoi la cuptor Vinete cu usturoi la cuptor

Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine cu sare. Tăiem usturoiul felii

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Delicii de post de la bloggeri
Globulete