autor:

autor

» » Delicii sanatoase de la bloggeri

Clatite pufoase vegane si fara gluten

    Reteta postata pe: 13 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 13 august 2014

Ingrediente
1 cana (250g) faina fara gluten sau faina de grau, daca nu sunteti intoleranti la gluten, 2 banane, coapte, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 3 Linguri indulcitor de stevia - am folosit Green Sugar, 1 lingurita extract de vanilie, 1 lingurita extract de rom, 1 Lingura unt de cocos, topit, apa sau lapte vegetal, toppinguri la alegere: ciocolata, fructe, crema de vanilie, dulceata (optional), ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Pune bananele in blender si proceseaza-le pana devin lichide. Adauga faina fara gluten intr-un bol mai mare. Adauga bananele pasate si restul ingredientelor.



Amesteca-le bine cu ajutorul unui mixer de mana. Daca amestecul nu are consistenta ca de iaurt fluid, atunci mai adauga putina apa sau lapte vegetal. De acum incolo se procedeaza exact ca la clatitele clasice. Foloseste o tigaie anti-aderenta de clatite. Adauga uleiul in tigaie, unge tigaia si apoi scurge uleiul inapoi intr-o cescuta.



In functie de marimea tigaii, poti face 2-3 clatite in acelasi timp. Adauga cate jumatate de polonic de compozitie in tigaia incinsa si roteste-l usor apoi peste aluat pentru a-i da o forma rotunda clatitei. Nu intinde prea mult aluatul. Clatitele ar trebui sa aiba aprox. 10 cm in diametru. Lasa clatita la rumenit aprox. 1 minut pe o parte, pana devine aurie, iar apoi cu ajutorul unei palete si a unei furculite, intoarce-o si pe partea cealalta.



Scoate clatitele si pune-le pe un prosop de hartie. Procedeaza la fel pana se termina tot aluatul. Nu uita sa ungi tigaia cu ulei intre reprizele de prajit.



Poti folosi ce toppinguri doresti: ciocolata, fructe, crema de vanilie sau dulceata!



Reteta pregatita de Ruxandra, @www.gourmandelle.com, cu produsele oferite de Green Sugar si Laboratoarele Remedia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase vegane si fara gluten" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Delicii sanatoase de la bloggeri
Aperitive festive

Aperitive festive

Bărcuţe cu brânză, ridichi-flori de cireş, castraveţi sculptaţi, toate menite să îi

2 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie

Dupa cum probabil stiti, pentru cheesecake puteti folosi o multitudine de creme si topinguri de fructe.

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 1 cana (250g) faina fara gluten sau faina de grau
  • daca nu sunteti intoleranti la gluten
  • 2 banane
  • coapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 3 Linguri indulcitor de stevia - am folosit Green Sugar
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita extract de rom
  • 1 Lingura unt de cocos
  • topit
  • apa sau lapte vegetal
  • toppinguri la alegere: ciocolata
  • fructe
  • crema de vanilie
  • dulceata (optional)
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

101 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Delicii sanatoase de la bloggeri

Aperitive festive Aperitive festive

Bărcuţe cu brânză, ridichi-flori de cireş, castraveţi sculptaţi, toate menite să îi încânte pe cei mici

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Tarta cu piersici si rodie, fara zahar Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Incingem cuptorul la 180 de grade Celsius. Taiem foietajul in forma dreptunghiulara (sau in orice alta forma, important e sa va placa

2 voturi    3 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Aperitive festive