Reteta postata pe: 28 iulie 2019
Ingrediente
1 conopida, 1 broccoli, 2 ardei grasi rosii, 200 ml smantana pentru gatit, 150 gr cascaval, 1 lingurita nucsoara, Sare, piper, Un cub mic de unt pentru uns vasul de copt
Dificultate: Medie | Timp: 50 min
Mod de preparare
Se spala conopida si broccoli si se desfac si buchetele mici. Punem apoi conopida si broccoli la steamer pentru 5 minute sau in apa fiarta cu sare si fierbem circa 5 min .Ca sa oprim procesul de gatire punem conopida si broccoli in apa rece cu gheata si apoi lasam la scurs.
Spalam ardeiul, il curatam de seminte si il taiem fasii.
Amestecam smantana cu cascavalul ras, sarea, piperul si nucsoara macinata.
Ungem vasul de copt cu unt, turnam o parte din amestecul de smantana si cascaval apoi asezam conopida, broccoli si ardeiul, apoi turnam cealalta parte de amestec de smantana si ornam cu ultimul strat de legume.
Dam la cuptor circa 15-20 minute pana capata o crusta frumoasa aurie.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida, ardei kapia si broccoli gratinate" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte.
Se
8 voturi
1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm.
Pentru inceput pregatim
1 vot
0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate