Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 mai 2009
Ingrediente
1 conopida mijlocie, 1 ceasca cu lastari de lucerna, 2 linguri seminte verzi de dovleac, 24 jumatati de caise uscate (lasate 12 ore la inmuiat), 2 linguri ulei de nuca sau 3 linguri smantana, piper macinat mare.
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
1 vot
Mod de preparare
Din caisele inmuiate si ulei se prepara un piure. Se rade conopida si se portioneaza in niste castroane mici. Se pune lucerna deasupra conopidei. Se decoreaza sosul cu semintele de dovleac si se serveste separat.
constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010
Super !