Cotlet cu ciuperci

Rețetă de Alexandra Pal 12 Iulie 2009, 13:01

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

1. Ciupercile se spala in cateva ape si se lasa la scurs intr-o sita. Se calesc in unt cu sare si piper. Cand sunt gata, se pune si pesmetul, apoi se lasa sa se raceasca.

2. Separat, se feliaza cotletele de porc si se condimenteaza cu sare, piper, oregano, apoi se lasa cateva minute la rece.

3. Se spala salata in cateva ape, se rupe si se pregateste cu sare, otet, ulei, marar si piper.

4. Se pune gratarul sa se incalzeasca, se pune carnea si se lasa 5-6 minute pe o prte si 5-6 minute pe cealalta parte. Se servesc cu garnitura de ciuperci si salata verde.

Pe aceeași temă:

Pui cu cartofi la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Short ribs - Costite de vita glazurate la slow cooker Crock Pot