autor:

autor

» » , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Cotlet cu legume la gratar

    Reteta postata pe: 05 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 05 martie 2014

Ingrediente
500 g cotlet porc, 2 ardei, 2 dovlecei, 2 rosii, 1 ceapa (optional), o bucatica mica de unt (optional), 4 linguri ulei de masline aromat, 50 ml vin, 2 catei usturoi, cimbru, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Cotletele de porc le ungem cu putin unt, le frecam cu sare, piper si cimbru. Le asezam intr-un bol si turnam peste ele vinul si usturoiul pisat, acoperim vasul si dam la frigider cateva ore. Legumele le curatam, dovleceii si rosiile le taiem rondele groase cam de 0.5cm, ardeii ii taiem fasii, iar ceapa pe jumatate. Asezam pe gratar legumele si cu o pensula le ungem cu ulei de masline pe fiecare parte.

Intoarcem legumele de cateva ori, pana cand sunt patrunse, dar putin al dente :). Cand legumele sunt gata, le punem intr-un bol acoperit, le condimentam cu sare, piper si cimbru.

Scoatem carnea de la frigider si o frigem pe gratar, cateva minute pe fiecare parte, pana este rumenita.

Mai multe retete gustoase din Bucataria Furnicutilor gasiti aici.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu legume la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc

Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuioc

Se taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Saramura de platica

Saramura de platica

Pestele se curata de intestine, de solzi, apoi se cresteaza in partea de sus, unde carnea este mai

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Bucatar-sef

    Bucatar-sef (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2014

    Yummy!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Bucatar-sef

Bucatar-sef (Chef de cuisine)

Yummy!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci

Untul se freaca spuma. Se adauga restul ingredientelor si se freaca pana la omogenizare. Compozitia se da deoparte si ne ocupam de pieptul

0 voturi    0 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne
Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici; se adauga sare si piper dupa gust, oregano, zeama

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Costite miel la gratar