Cuiburi din paste cu sos de rosii si ciuperci

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Cuiburi din paste cu sos de rosii si ciuperci

Ingrediente

  • 200 g pate cu oua
  • 5 rosii
  • un catel de usturoi
  • 3-4 ciuperci
  • 50 ml ulei de masline
  • un praf de sare
  • busuioc verde sau uscat
  • 1 catel de usturoi
  • 100 g parmezan sau cascaval

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu sare apoi se scurg si se trec sub jet de apa rece.Ciupercile splate si feliate subtire se calesc intr-un strop de ulei de masline.

Rosiile se oparesc,se curata de pielita se dau prin razatoare si apoi se calesc intr-un pic de ulei Se sareaza dupa gust,se adauga si catelul de usturoi zdrobit si 2 -3 frunze de busuioc verde tocat fin sau un praf de busuioc uscat.Se amesteca sosul cu pastele fierte apoi se aseaza intr-o forma de silicon unsa cu un pic de ulei sub forma unor cuiburi in care presaram pe fiecare cascaval ras,ciupercile calite Se toarna si cate o lingura de sos de rosii si e dau 10 minute la cuptor.Se scot cuiburile cu grija din forma si le servim stropite cu sosul aromat din rosii.Acest sos se serveste si la preparate din peste prajit sau la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
⁠Crispy de pui în crustă de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare rapidă
Bucataras.RO

⁠Crispy de pui în crustă de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare rapidă

Andra Mihail ne răsfață astăzi cu ⁠Crispy de pui în crusta de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare...

⁠Crispy de pui în crustă de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare rapidă
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci