Dovlecei cu cartofi la cuptor

Mod de preparare

Dovleceii se curata si se dau pe razatoare.

Cartofii se curata, se taie bucati mai mici si se fierb.

Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de cartofi fierti (maruntiti, zdrobiti usor), apoi un strat de dovlecei amestecati cu marar tocat, apoi un strat de ardei (dati pe razatoare sau tocati marunt).

Deasupra se aseaza din loc in loc cateva cubulete de unt, si peste tot se presara cascavalul ras.

Se adauga sare si piper dupa gust.

Se da la cuptor, la foc mediu, pana se rumeneste.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Mancare de fasole boabe

Orez cu rosii

Mancare de stevie