DROB DE MIEL

Mod de preparare

1.Se spala bine organele si se pun la fiert 35-40 de minute.

2.Ceapa verde si uscata, mararul si patrunjelul se toaca marunt.

3.Organele fierte si racite se maruntesc si ele sau se dau prin masina de carne si se pun intr-un bol.

4.Se adauga 5 oua , apoi ceapa si verdeata ,se condimenteaza si se amesteca bine.

5.Intr-o forma de chec unsa cu ulei se pune prapurul, astfel incat sa depaseasca marginile formei.Se umple forma pana la jumatate cu compozitia de carne, se aseaza ouale fierte, se acopera cu restul de compozitie si cu prapurul.Se da la cuptor pentru 45-50 minute.

6. Pe un platou se aseaza foi de salata verde, pe care se aseaza feliile de drob.Se garniseste cu ridichi si ceapa verde.

Pe aceeași temă:

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Reteta simpla si usoara de musaca de cartofi cu carne tocata

Mancare de fasole boabe cu carne tocata