Dulceata de mure

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Dulceata de mure

Ingrediente

  • mure – 1 kg.
  • zahar – 500 g.
  • apa – 100 ml
  • lamaie – 1 buc.
  • pastaie de vanilie – 1 buc.

Mod de preparare

Spalati bine murele, alegeti frunzulitele si coditele si lasati-le la scurs intr-o sita

Puneti zaharul intr-o craticioara incapatoare, adaugati apa si zeama de lamaie

Crestati pastaia de vanilie pe jumatate si razuiti miezul cu ajutorul unui cutit, apoi adaugati-le in craticioara

Puneti siropul pe foc si lasati sa fiarba, la foc potrivit, pana se ingroasa putin

Verificati pe o farfuriuta o picatura de sirop, daca sta legata si nu curge

Adaugati murele in sirop si amestecati usor, apoi lasati sa fiarba si mariti putin focul

Adunati spuma formata la suprafata

Mai lasati sa fiarba inca 15 minute, la foc mare, din momentul in care incepe sa clocoteasca

Verificati din nou pe farfurie o picatura de dulceata si daca mai este nevoie, mai lasati putin pe foc

Scoateti pastaia de vanilie si turnati dulceata fierbinte in borcane, inchideti bine capacele si lasati-le sa se raceasca cu capacul in joc, acoperite cu un prosop gros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise