autor:

Oana

» » Conserve si muraturi

Dulceata de mure

Autor: Oana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Oana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2015

Ingrediente
mure – 1 kg., zahar – 500 g., apa – 100 ml, lamaie – 1 buc., pastaie de vanilie – 1 buc.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Spalati bine murele, alegeti frunzulitele si coditele si lasati-le la scurs intr-o sita
Puneti zaharul intr-o craticioara incapatoare, adaugati apa si zeama de lamaie
Crestati pastaia de vanilie pe jumatate si razuiti miezul cu ajutorul unui cutit, apoi adaugati-le in craticioara
Puneti siropul pe foc si lasati sa fiarba, la foc potrivit, pana se ingroasa putin
Verificati pe o farfuriuta o picatura de sirop, daca sta legata si nu curge
Adaugati murele in sirop si amestecati usor, apoi lasati sa fiarba si mariti putin focul
Adunati spuma formata la suprafata
Mai lasati sa fiarba inca 15 minute, la foc mare, din momentul in care incepe sa clocoteasca
Verificati din nou pe farfurie o picatura de dulceata si daca mai este nevoie, mai lasati putin pe foc
Scoateti pastaia de vanilie si turnati dulceata fierbinte in borcane, inchideti bine capacele si lasati-le sa se raceasca cu capacul in joc, acoperite cu un prosop gros.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de mure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de mure

Dulceata de mure

Murele se spala si se scurg bine de apa. Se amesteca apa, zaharul si zeama de lamaie si se pun la

6 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Dulceata de mure si fructe negre

Dulceata de mure si fructe negre

Important: - Murele sau afinele se trec printr-un jet de apă rece (fructele de soc se desprind

2 voturi    0 comentarii
50 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • mure – 1 kg.
  • zahar – 500 g.
  • apa – 100 ml
  • lamaie – 1 buc.
  • pastaie de vanilie – 1 buc.

Raporteaza reteta

Retete
de Oana
Pasca

Pasca

Dupa ce aluatul s-a dospit la masina de paine, l-am scos si l-am impartit in doua. Cu jumatate am

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Retete de Pasti
Frigarui asortate

Frigarui asortate

Ttaiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm Ttaiati ardeiul gras in cuburi de

5 voturi    4 comentarii
30 min
Fripturi
Negresa cu nuci si cirese

Negresa cu nuci si cirese

Mixati untul moale cu zaharul, apoi adaugati pe rand galbenusurile. Adaugati nuca, esenta de rom

10 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ardei peperoni in otet