autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Fasole verde conservata

Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
5 kg fasole verde, 7 l ulei, 9 cepe albe, 3 kg rosii, sare

Dificultate: Medie Timp: 40h

11 voturi

Mod de preparare

Se alege fasolea verde mai cruda, fara ata, se spala si se crapa prin mijloc in doua. Se pune uleiul intr-o cratita mare la foc, se adauga ceapa taiata marunt, se lasa sa se caleasca bine, apoi se pune fasolea taiata si se pune sare peste ea, se lasa sa fiarba bine. Cind e gata fiarta, se adauga rosiile curatate de coaja si seminte. Apoi se lasa sa mai fiarba putin, se pun in borcane, se leaga si se pun in cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde conservata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Sos  picant cu roşii, gogoşari şi ceapă

Sos picant cu roşii, gogoşari şi ceapă

Legumele se cântăresc curăţate si se dau toate prin maşina de tocat. Mai întâi se căleşte

6 voturi    1 comentariu
2h
Conserve si muraturi
Castraveti murati in otet

Castraveti murati in otet

Se spala toate legumele. Se curata de coaja morcovii si telina si se taie rondele. Puneti

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    adnana , 22 septembrie 2009

    Si mai departe cum este cu cuptorul? Cat se lasa si cum? Multumesc!

  • Fara foto

    Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine) , 14 martie 2009

    7 linguri...ma grabeam si cred ca imi era si foame, am uitat sa continui cuvantul..;))

  • Fara foto

    mary tm , 28 decembrie 2008

    7 linguri sau 7 litri de ulei ? Mai mult ulei decit lagumele ! Imposibil.

    • Fara foto

      ileana , 07 octombrie 2008

      Ce 7l ulei? Ce iese acolo?

    • Zotu

      Zotu (Chef de cuisine) , 19 iulie 2008

      asta e un fel de mancare, nu?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40h

11 voturi

Ingrediente

  • 5 kg fasole verde
  • 7 l ulei
  • 9 cepe albe
  • 3 kg rosii
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Florentina Ramona Stoian
Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc

11 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza
piftie din carne de porc

piftie din carne de porc

Se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc la flacara).

36 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive cu carne
icre crap

icre crap

Se fierbe grisul cu apa, astfel incat sa ramana ingrosat. Separat se mixeaza icrele cu ulei, pana

6 voturi    4 comentarii
25 min
Aperitive cu oua

adnana

Si mai departe cum este cu cuptorul? Cat se lasa si cum? Multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet