autor:

lexxa25

» » Fripturi

Frigarui din piept de pui

Autor: lexxa25 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lexxa25 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2009

Ingrediente
400g piept de pui file, 1 catel de usturoi, 7 lingri de ulei, 3 linguri suc de lamaie, 1 lingurita praf curry, 1 morcov, 1ardei gras rosu si 1 verde, 2 cepe, 6 gelii subtiri de slanina carnoasa, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se spala carnea, se usuca prin stergere si se taie in 12 cuburi. Se curata usturoiul si se piseaza intr-un vas. Se adauga 4 linguri de ulei, sucul de lamaie si praful de curry si se amesteca bine. In aceasta marinata se pune carnea, se acopera si se lasa timp de 1 ora.
2. Se curata morcovul, se taie in rondele, se fierbe in apa cu saretimp de 3 minute, iar apoi se scurge. Se taie ardeii in doua, se indeparteaza cotorul si peretii interiori si se spala, iar apoi se taie in cubulete, asemanator carnii. Se curata ceapa si se taie in opt.
3. Se scot cuburile de carne din marinata (dupa 1 ora)si se scurg. Fiecare bucata se inveleste in 1/2 felie de slanina. Pe fiecare frigaruie se pun cate trei bucatele de carne, alternativ cu bucatile de legume si se condimenteaza cu sare si piper.
4. Se prajesc frigaruile in restul de ulei timp de 8-10 minute, pana se face carnea, timp in care se invart si se ung cu restul de marinata. Se serveste cu orez si sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui din piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Frigarui din piept de pui si legume cu sos de iaurt si menta

Frigarui din piept de pui si legume cu sos de iaurt si menta

Pieptul de pui spalat si scurs de apa, se taie cubulete, rosiile se taie in jumatati, ceapa se curata,

3 voturi    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu carne
Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Frigarui la cuptor din piept de pui si legume

Se pregatesc toate ingredientele pentru ca mai apoi asezatul lor pe betisoare sa mearga repede. Se

14 voturi    11 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    Gustoase. Si eu fac

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Gustoase. Si eu fac

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Iepure marinat cu masline