Ingrediente
1 kg carne de porc (ceafa de porc, cotlet de porc), sare, piper, 1 lingurita cimbru uscat, ulei, 1 ceapa alba, 1 capatana usturoi, 1 ardei kapia, 1 ardei gras, 1 rosie, 100 ml vin alb
Dificultate: Medie | Timp: 1h
3 voturi
Mod de preparare
Punem putin ulei in tava, asezam feliile de carne. Punem deasupra ceapa taiata rondele, ardeiul kapia, ardei gras si rosia. Stropim cu ulei si 200 ml apa. Punem tava in cuptorul incalzit la 200 C, timp de coacere 60 minute.
Spre final punem usturoi pisat si vinul. Intoarcem feliile de carne la cate 20 minute.