Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar adaugat. Urmeaza pasii nostri pentru a obtine un gem perfect pentru micul dejun sau gustari, folosind doar ingrediente naturale.

Mod de preparare

Spala bine caisele sub jet de apa rece. Indeparteaza samburii si taie caisele in sferturi.

Pune caisele intr-o oala mare.Adauga sucul de mere si zeama de lamaie. Fierbe la foc mediu, amestecand ocazional, pana cand caisele se inmoaie si incep sa se de zintegreze (aproximativ 20-30 de minute).

Daca doresti un gem mai fin, poti pasa caisele folosind un blender sau le poti lasa asa pentru un gem cu bucati de fruct. Continua sa fierbi compozitia la foc mic, amestecand des, pana cand se ingroasa si capata consistenta dorita (aproximativ 30-45 de minute).

In timp ce gemul fierbe, pregateste borcanele si capacele sterilizandu-le. Poti face asta fie fierbandu-le in apa timp de 10 minute, fie folosind cuptorul.

Toarna gemul fierbinte in borcanele sterilizate, lasand aproximativ 1 cm liber in partea de sus. Inchide bine borcanele cu capacele sterilizate.

Aseaza borcanele intr-o oala mare cu apa si fierbe-le timp de 15-20 de minute pentru a te asigura ca sunt bine sigilate si conservate.

Scoate borcanele din apa si lasa-le sa se raceasca la temperatura camerei.
Depoziteaza gemul in locuri racoroase si intunecate.

Sfat:
Gemul de caise fara zahar este o optiune sanatoasa si delicioasa pentru micul dejun sau gustari. Poti sa-l folosesti pe paine prajita, in iaurt sau ca umplutura pentru prajituri.

Aceasta reteta naturala te ajuta sa te bucuri de gustul autentic al caiselor fara adaos de zahar sau conservanti.

Incearca si reteta de gem de caise cu putin zahar, nectar de caise sau compot de caise. Spor la treaba si pofta buna!

Pe aceeași temă:

Hering marinat la borcan - reteta simpla de conserva, gustoasa si usor de facut acasa

Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata

Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura