autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Gem de morcovi

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 septembrie 2010

Ingrediente
1/2 kg. morcovi, kg. zahăr, 2 lămâi, 10 migdale.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curăţă morcovii, se taie rondele şi se fierb până se înmoaie. Se scurg se zdrobesc cu pisălogul pentru cartofi până obţinem un piure. Se adaugă zahărul şi zeama de la cele două lămâi şi se fierbe la foc molcom amestecând mereu ca să nu se prindă. La final adugăm migdalele mărunţite.

Se serveşte cu unt sărat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de patlagele verzi

Dulceata de patlagele verzi

Patlagelele se spala si li se taie un capac mic, in jurul cotorului. Se golesc de seminte, cu ajutorul

3 voturi    1 comentariu
45 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Limbutu Elena , 21 august 2013

    Arata excelent,...mi-am amintit ca pe vremea lui Ceausescu, am mancat la cineva "gem de carote"si mi-a placut mult,...(am aflat mai tarziu ce erau carotele)iar astazi m-am gandit sa fac si eu un gem deosebit si m-am hatarat, CAROTE.CAROTE see you nuci,, vanilie si lamaie.Ei, ia incercati!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg. morcovi, kg. zahăr
  • 2 lămâi
  • 10 migdale.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Amestec pentru ciorbe de pus in camara