Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor

Ingrediente

  • - 250 g gnocchi
  • - 3-4 linguri ulei de masline
  • - 1 ceapa
  • - 1 ardei gras
  • - 2-3 rosii
  • - 75 g mozzarella
  • - cateva frunze busuioc
  • - 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se caleste ceapa si ardeiul taiate marunt si usturoiul zdrobit. Se adauga rosiile taiate cubulete si putina apa. Se fierbe circa 10-15 min pana sosul se ingroasa. Se adauga busuiocul.

Separat se fierbe gnocchi conform instructiunilor de pe pachet. Se lasa la scurs si apoi se aseaza intr-un vas termorezistent. Se toarna sosul de rosii si se adauga mozzarella. Se lasa la cuptor pana cand branza incepe sa se topeasca.

Se serveste calda.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati