Se fierbe meiul pana cand meiul este fiert.
Se lasa sa se raceasca dupa care se pune intr-un castron,se toarna uleiul si se bate putin cu blenderul astfel incat meiul nu trebuie transformat in pasta ci trebuie sa ramana un pic granulat ,de consistenta icrelor.
Se adauga maioneza de soia ,sare, piper alb ,zeama de lamaie dupa caz si ceapa tocata si se amesteca usor.
Am asezat icrele pe platou si pe felii de castravete...
Reteta de maioneza
50 ml lapte de soia
cca 100 ml ulei de masline
sare, piper alb dupa gust
5 - 6 lingurite zeama de lamaie
In functie de preparatul la care folositi acest fel de maioneza mai puteti adauga mustar, usturoi,verdeata.
Se pune laptele de soia in blender,se adauga uleiul , zeama de lamaie si se mixeaza pana cand se omogenizeaza .Cand incepe sa se intareasca putin se va ridica cu grija blenderul la suprafata si se mixeaza din nou pana se intareste compozitia.
Se adauga sare si piper alb dupa gust.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii