autor:

Lena Butterfly

» » Mancaruri cu peste

Macrou la cuptor

Autor: Lena Butterfly (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lena Butterfly (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg peste (3-4 pesti), 2 morcovi, 300g telina radacina, 1 pahar vin alb (200ml), piper boabe, foi dafin, ulei, 2-3 linguri bulion, lamaie, verdeata, condimente pt. peste

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala, se da cu sare si se condimenteaza cu o ora inainte de preparare.
Ceapa taiata fideluta, morcovul taiat rondele si telina rasa pe rozatoare mare se calesc.Peste ele se adauga bulionul, vinul, piperul, foile de dafin si zeama de la o jumatate de lamaie. Se lasa la fiert cam 10 min.
Legumele astfel calite se aseaza intr-o tava, se aseaza pestele deasupra si se da la cuptor timp de 30 min. la foc potrivit
Se serveste cald presarat cu verdeata si rondele de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU

MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU

Macroul se curata, se spala si se condimenteaza dupe gust, apoi se unge cu putin ulei de masline

23 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
File de macrou la cuptor

File de macrou la cuptor

Se preincalzeste cuptorul. Se spala si se curata pestele, se taie file. Se unge fiecare bucata

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg peste (3-4 pesti)
  • 2 morcovi
  • 300g telina radacina
  • 1 pahar vin alb (200ml)
  • piper boabe
  • foi dafin
  • ulei
  • 2-3 linguri bulion
  • lamaie
  • verdeata
  • condimente pt. peste

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur