Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui

Se spala, se rup capetele si atele pastailor.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii  si piept de pui

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 500 gr pastai galbene late
  • 3 rosii de gradina
  • 1 piept de pui
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • Sare,piper
  • Boia dulce afumata
  • Patrunjel

Mod de preparare

Se spala, se rup capetele si atele pastailor. Se spala si apoi se taie bucatele dovleceii si rosiile.

Se taie cubulete mici pieptul de pui.Se curate usturoiul si se taie marunt.

Se pune la calit in ulei de masline pieptul de pui impreuna cu usturoiul, boiaua dulce afumata, sare si piperul.Dupa ce s-a rumenit pieptul de pui se adauga pastaile, dovleceii si rosiile, se adauga ½ ceasca ce apa , se amesteca bine si se pune capacul.

Se lasa mancarea sa fiarba inabusit la foc mediu ciraca 20-30 de minute in functie de cat de gatite preferati sa fie legumele.

La final se ajusteaza cu sare si piper daca mai este cazul si se adauga patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinte sarate cu branza

Placinte sarate cu branza

Drojdia proaspata se marunteste într-un castronel.

Placinte sarate cu branza
Cotlet de porc cu rosii la tigaie

Cotlet de porc cu rosii la tigaie

Reteta de cotlet de porc cu rosii la tigaie. Cum prepari acasa reteta de cotlet de porc cu rosii la tigaie.

Cotlet de porc cu rosii la tigaie
Dulceata din fructe de soc

Dulceata din fructe de soc

Reteta de dulceata din fructe de soc. Cum se prepara reteta de dulceata din fructe de soc fara conservant.

Dulceata din fructe de soc