autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Merlucius cu legume

Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iulie 2008

Ingrediente
Pentru 2 portii: 250 gr file merlucius, 100 ml apa, 2 morcovi, 2 cartofi, 2 mere, o ceapa, o rosie.

Dificultate: Medie Timp: 10h

7 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas yena stropit cu ulei punem un strat felii cartofi, 1 strat felii morcovi, 1 strat rondele ceapa, 1 strat file merlucius, 1 strat subtire felii cartofi, 1 strat felii mere (chiar si cu coaja) si felii subtiri de rosie. Adaugam apa in care am topit sarea. Acoperim vasul si punem la cuptor pentru jumatate de ora. Luam capacul, si lasam 5 minute sa se rumeneasca. Se serveste cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Merlucius cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de merlucius cu legume

File de merlucius cu legume

Pestele se fileteaza iar apoi se marineaza cu suc de lamaie, sare, piper (aprox. 20 min) Se pune

7 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Stiuca cu sos de stafide

Stiuca cu sos de stafide

Curăţăm ştiuca de solzi, o eviscerăm, îi scoatem urechile şi o spălăm bine. Capul și coada,

3 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    lucian m (Maestru bucatar):

    Am adaugat condimente: piper, coriandru si cimbru peste cartofi si rosii, praf de scortisoara peste mere, iar deasupra patrunjel si menta.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

    E foarte bun! Eu am merluciu in pesmet.

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 12 iulie 2009

    Eu aunt fan mihaela 76, dar in retetar nu se pomeneste de apa sare (am citit si recitit reteta). Oricum, imi place, mai ales ca are si mar.

  • Fara foto

    L (Chef de cuisine) , 22 martie 2009

    Daca la acesta reteta se adauga cateva frunze de menta, totul va primi un gust delicios.

    • Fara foto

      dimar , 09 octombrie 2008

      Reteta mare consumatoare de energie pentru o masa de doar 2 persoane...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

10h

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru 2 portii: 250 gr file merlucius
  • 100 ml apa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 2 mere
  • o ceapa
  • o rosie.

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela76
PASTAI VERZI CU BULION

PASTAI VERZI CU BULION

Ceapa taiata marunt se pune la prajit in ulei oala sub presiune. Se adauga pastaile, spalate si rupte

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de caise

Tarta de caise

Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar. Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul

17 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
PIFTELE VITA

PIFTELE VITA

Morcovii si cartoful se rad pe razatoarea mica, painea se moaie in apa, patrunjelul se toaca marunt.

2 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

E foarte bun! Eu am merluciu in pesmet.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Crap cu legume la cuptor.