Mini ardei umpluti cu branza

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Mini ardei umpluti cu branza

Ingrediente

  • 1 kg ardei mini
  • 300 g branza de vaci
  • 100 g telemea de vaci
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1/2 legatura marar verde
  • 2 oua fierte
  • 100 g unt

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.

Adaugam smantana, ouale date prin razatoare, ceapa, marul tocat marunt.

Potrivim de sare si piper dupa gust, dam la rece cat pregatim ardeii.

Ardeii ii curatam de cotoare, seminte, ii spalam si ii lasam sa se scurga bine de apa.

Cu o lingurita ii umplem cu amestecul de branza si ii decoram sau nu dupa plac.

Eu am impartit compozitia de branza in 2 in care am adaugat masline.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Prajitura fina cu nuca
Bucataras.RO

Prajitura fina cu nuca

Cautam prin caietele vechi de prajituri o reteta buna, cu nuca si am gasit-o pe aceasta. Reteta originala nu avea glazura de...

Prajitura fina cu nuca
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat