Mix marin

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr.scoici (stridii,midii)
  • 100 gr.caracatita
  • 100 gr.calamar
  • 100 gr.file peste (cod,merlucius,etc.)
  • 100 gr.cozi de creveti
  • 1 ceasca orez
  • 1 praz (aproximativ 150-200gr.)
  • 100 ml. linguri ulei
  • 1 varf cutit ghimbir
  • 2 linguri de mazare verde
  • 4 linguri sos de soia
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura mustar
  • 1 galbenus

Mod de preparare

Caracatita,calamarul si file-ul de peste se taie cubulete.Se soteaza cu o lingura de ulei si una de apa timp de 2-3 minute.Se lasa apoi sa se raceasca.Separat se fierbe orezul cu 3 cesti de apa,zaharul si otetul timp de 8 minute.Se lasa apoi acoperit inca 20 de minute.Dupa ce se raceste se poate folosi.Din mustar galbenusul crud si ulei se face un sos de maioneza.Se adauga putin cate putin sosul de soia si ghimbirul.Se amesteca apoi pestele si fructele de mare cu orezul prazul taiat rondele subtiri si mazarea.Se adauga sosul si se amesteca prin rasturnare de cateva ori.Se orneaza cu cateva bucatele de fructe de mare si putina maioneza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Prajitura cu branza dulce si stafide
Bucataras.RO

Prajitura cu branza dulce si stafide

Va prezint prajitura  din care  gusti o bucatica si mananci apoi pe nerasuflate toata tava....cu aluatul...

Prajitura cu branza dulce si stafide
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios