Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 aprilie 2010
Ingrediente
300 g miere, zeama de la 1 portocala, zeama de la 1/2 lamaie, 1 plic gelatina, 1/4 l apa
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
3 voturi
Mod de preparare
Fierbem mierea cu apa, pana da un clocot. O dam de pe foc, adaugam zeama de portocala si cea de lamaie si gelatina, mestecand pana la dizolvarea ei.Se strecoara printr-o sita deasa sau prin tifon si dupa ce s-a racit o punem la frigider pentru intarirea compozitiei. Cand acest lucru s-a obtinut, o batem cu telul sau o dam la blender pana se face o pasta spumoasa. O turnam in cupe pe care le tinem la frigider 2-3 ore inainte de a servi. POFTA BUNA copii !!!!! CUGETARE : Lucrurile valoreaza atat cat le facem sa valoreze. ( MOLIERE )
