autor:

Manolovici Eugen

» » Dulciuri diverse

Muss de portocale

Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 aprilie 2010

Ingrediente
300 g miere, zeama de la 1 portocala, zeama de la 1/2 lamaie, 1 plic gelatina, 1/4 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Fierbem mierea cu apa, pana da un clocot. O dam de pe foc, adaugam zeama de portocala si cea de lamaie si gelatina, mestecand pana la dizolvarea ei.Se strecoara printr-o sita deasa sau prin tifon si dupa ce s-a racit o punem la frigider pentru intarirea compozitiei. Cand acest lucru s-a obtinut, o batem cu telul sau o dam la blender pana se face o pasta spumoasa. O turnam in cupe pe care le tinem la frigider 2-3 ore inainte de a servi. POFTA BUNA copii !!!!! CUGETARE : Lucrurile valoreaza atat cat le facem sa valoreze. ( MOLIERE )
Daca ti-a placut reteta noastra "Muss de portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cupcake de ciocolata si martipan

Cupcake de ciocolata si martipan

Incalzim cuptorul la 160 de grade. Topim ciocolata cu untul la bain marie sau la microunde si

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tortelli di ricotta

Tortelli di ricotta

Urda se scurge de zeama daca are si se amesteca cu ouale batute,zaharul,coaja de lamaie rasa,putina

3 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 300 g miere
  • zeama de la 1 portocala
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 plic gelatina
  • 1/4 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de Manolovici Eugen
Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Se bat 4 oua crude , cu zaharul , un picut de sare si iaurtul, adaugate pe rand. Punem , peste,

8 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Se bat bine pulpele se portioneaza corespunzator aplicatiilor noastre pentru formele frumoase, se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Fripturi
Chec, de la  Ancuta

Chec, de la Ancuta

Separam albusurile de galbenusuri. Frecam albusurile cu zaharul adaugat treptat pana obtinem o spuma.,

3 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Cu Malai Si Stafide