autor:

Fara foto

» » Salate

Panzanella (salată italienească cu pîine)

Autor: Foica Monica (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Foica Monica (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
300 g paine alba (din ziua precedenta), 8 linguri ulei de masline, 700 g rosii, un ardei gras (200 g), 1 ceapa rosie de apa (50 g), 1 legatura busuioc, 1 catel de usturoi, 1 lingura capere, 4 linguri otet alb, knorr salad dressing.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie painea cubulete de circa 2 cm. Se incing intr-o tigaie trei linguri de ulei si se prajeste painea, amestecand intruna, pana ce devine crocanta. Se spala rosiile si se taie marunt. Ardeiul, curatat de seminte si nervuri, se taie fasii, iar ceapa - fideluta. Se spala busuiocul, se aleg frunzulitele si se toaca marunt, iar usturoiul curatat se preseaza sau se zdrobeste. Se amesteca painea cu rosiile, ardeiul, ceapa si caperele si se adauga otetul batut cu restul de ulei, busuioc, knorr salad dressing si, la sfarsit de tot, usturoiul. Se amesteca bine salata si se lasa 30 de minute la rece. Se gusta de sare si piper si se serveste garnisita - eventual - cu frunzulite de busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Panzanella (salată italienească cu pîine)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Se spala cartofii cu tot cu coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert se decojesc

1 vot    2 comentarii
50 min
Salate reci
Salata de vara

Salata de vara

Se spala bine frunzele de salata si se usuca dupa care se taie in fisii subtiri. Celelalte ingridente

7 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g paine alba (din ziua precedenta)
  • 8 linguri ulei de masline
  • 700 g rosii
  • un ardei gras (200 g)
  • 1 ceapa rosie de apa (50 g)
  • 1 legatura busuioc
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura capere
  • 4 linguri otet alb
  • knorr salad dressing.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

3 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de legume cu naut