Ingrediente
400 gr. paste (fusilli,rigatoni,spaghete), 3 conserve mici de ton in ulei de masline,1 conserva de cubulete rosii, 300 ml rosii pasate,oregano si busuioc uscat,sare,piper,100gr. cascaval Gouda,1 ceapa, 4 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de masline.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt. Se scurge tonul de ulei, se pune intr-un bol si se marunteste cu furculita.Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare, se adauga ceapa si se caleste pana devine sticloasa. Se adauga usturoiul si se lasa 10 secunde, apoi se pun rosiile din conserva si cele pasate. Se lasa sa fiarba aproximativ 30 min. Cu 5 min. inainte sa fie gata sosul, se adauga tonul, se sareaza si se pipereaza,se condimenteaza cu oregano si busuioc. Cat timp se face sosul, se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg pastele si se adauga peste sosul din tigaie; se amesteca bine si se mai lasa pe foc vreme de 2 min. Se impart pastele in farfurii, se rade deasupra cascaval Gouda si se decoreaza cu frunze de busuioc.
