Ingrediente
350g paste integrale scurte, 1 ciapa, 1 catel de usturoi, 30g margarina, 50ml de vin alb, 200g ciuperci din cutie, 150g sunca presata, 2 rosii, 200ml smintina, patrunjel tocat,sare ,piper negru.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Fierbeti pastele in apa cu sare. Taiem ceapa si usturoiul, le prajim in margarina. Adaugam vinul si lasam putin sa scada. Adaugam ciupercile si sunca taiata julien, lasam putin sa fiarba si adaugam rosiile taiate marunt, curatate de piele si seminte. Saram si piperam. Turnam smantina si mai lasam pe foc 5 min. Se pun pastele scurse pe o farfurie mai mare si pe deasupra se pune sosul de sunca. Se presoara patrunjel tocat. Se servesc calde.
