autor:

autor

» » Retete cu paste de la bloggeri

Pastitsio cu branza sunca si sos bechamel

    Reteta postata pe: 28 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 28 aprilie 2014

Ingrediente
250 g penne Hutton, 250 g macaroane Hutton, 100 g foi lasagna Hutton, 300 g branzeturi diferite- eu am pus de 3 feluri, 150 g jambon Padurea Neagra, 80 g kaiser de casa, 1 ou, 2 galbenusuri, 100 g cascaval afumat, 2-3 linguri faina, 80 g unt, 400 ml lapte, marar verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

1 vot

Mod de preparare

Sunca si kaizerul le taiem feliute si le rumenim intr-o tigaie incinsa fara alta grasime, decat cea pe care o lasa ele (la foc mic). Fierbem pastele conform instructiunilor de pe plic si le dam sub un jet de apa rece, apoi le strecuram. Topim untul 40 g.



Cu foile de lasagne tapetam o forma (unsa cu putin unt) pe care o vom da la cuptor. Intre foi punem cateva picaturi de unt topit. Branza rasa si faramitata o amestecam cu sunca rumenita, un ou si mararul tocat. Asezonam daca este cazul. Macaroanele scurse le adaugam in compozitia de branza si amestecam cu grija sa nu rupem pastele.

Rasturnam compozitia astfel obtinuta in vasul tapetat cu foile de lasagna si acoperim cu o alta foaie de lasagna.



Preparam sosul bechamel in stil grecesc.Topim untul intr-o tigaie nonaderenta , adaugam faina si amestecam sa nu se arda,adaugam laptele putin cate putin si invartim sa nu se faca cocoloase. Daca cumva acestea tot se fac, strecuram sosul pentru a ramanea fin. Adaugam cascavalul ras si amestecam , apoi asezonam.Adaugam si cele doua galbenusuri si omogenizam apoi rasturnam sosul peste pennele asezate deasupra foii de lasagna.



Foile de lasagna le adunam deasupra, mai punem putin unt topit deasupra si putin cascaval ras si dam vasul la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade cam 45 de minute pina se rumenesc foile de deasupra.



Dupa ce s-a copt pastitsio, portionam si servim ca atare sau cu un sos de iaurt deasupra.



Pofta mare sa aveti! Sa le mancati sanatosi!



Reteta pregatita de Sidy @www.sidyskitchen.blogspot.ro/ cu paste oferite de Hutton.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastitsio cu branza sunca si sos bechamel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete cu paste de la bloggeri
Spaghete cu vinete

Spaghete cu vinete

1. Taiem vinetele cuburi de aproximativ 1,5-2cm grosime si le punem intr-o strecuratoare. Le dam

14 voturi    1 comentariu
1h
Retete cu paste de la bloggeri
Cotlet de porc a la grec cu ciuperci si cus-cus

Cotlet de porc a la grec cu ciuperci si cus-cus

Punem intr-o tigaie untura si untul la topit , iar feliile de cotlet le dam cu sare si le trecem

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete cu paste de la bloggeri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ivascu Florica , 18 mai 2014

    foarte buna

  • Fara foto

    Toncean Sidonia , 02 mai 2014

    Multumesc !

  • Fara foto

    Felicia Rus , 29 aprilie 2014

    Foarte aprtisanta !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 g penne Hutton
  • 250 g macaroane Hutton
  • 100 g foi lasagna Hutton
  • 300 g branzeturi diferite- eu am pus de 3 feluri
  • 150 g jambon Padurea Neagra
  • 80 g kaiser de casa
  • 1 ou
  • 2 galbenusuri
  • 100 g cascaval afumat
  • 2-3 linguri faina
  • 80 g unt
  • 400 ml lapte
  • marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Retete cu paste de la bloggeri

Paste cu dovlecei Paste cu dovlecei

Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei. Jumatate din fasii se calesc acoperite

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Paste cu sos de ciuperci galbiori Paste cu sos de ciuperci galbiori

In vasul cu ulei, se caleste usturoiul intreg, fara sa se arda, doar cat isi elimina aroma si se scoate; se adauga apoi ceapa tocata

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete cu vinete